Question

Que motivos levam os químicos a classificar a deterioração de alimentos como reação química e a não classificar o derretimento de um pedaço de gelo como reação química ?

Answer 1

A deterioração dos alimentos é devida a decompositores quimicos,como os fungos,mas já o derretimento de um pedaço de gelo é a aproximação de uma energia de calor para um corpo sólido e muito gelado,fazendo com que este derreta!