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Proteínas :
Através da Liberação do Suco Gástrico !
Uma das funções do acido clorídrico é ativar a enzima do suco gástrico, a pepsina !
Na solução aquosa, existe uma grande quantidade de acido clorídrico e enzimas que atuam na digestão de proteínas !
Depois de cerca de 2 horas, o alimento esta bem pastoso e pode seguir para o intestino delgado !
A pepsina acelera o processo de digestão de proteínas !
Quando já esta avançado, o Bolo Alimentar é chamado de QUIMO !
Espero ter lhe ajudado :)
Através da Liberação do Suco Gástrico !
Uma das funções do acido clorídrico é ativar a enzima do suco gástrico, a pepsina !
Na solução aquosa, existe uma grande quantidade de acido clorídrico e enzimas que atuam na digestão de proteínas !
Depois de cerca de 2 horas, o alimento esta bem pastoso e pode seguir para o intestino delgado !
A pepsina acelera o processo de digestão de proteínas !
Quando já esta avançado, o Bolo Alimentar é chamado de QUIMO !
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