Question

terminologia genética : como eu vou saber quando vai ser aa e AA

Answer 1

aa é sempre recessivo, nem sempre na pergunta vai dizer que é recessivo e sim passar dados dos pais, avós ou irmãos e sendo assim, terá que  prestar atenção, pois recessivo pode pular uma geração.
AA é dominante, há doenças dominantes, mas quase nunca usam elas. Quando se é dominante, há maior chance dos descendentes terem esses genes também e tudo vai depender do companheiro.