Question

uma receita pra fazer pão caseiros com fermento biológico e outra para fazer iorgurte. expliquem que organismos estão envolvidos nesse processos e que função eles desempenham. também uma receita de pão azimo ( Veja o que isso significa no dicionário) e expliquem por que ele não cresce tanto nem fica tão fofo como o outro pão.

Answer 1

Os organismos que desempenham esses papéis são as bactérias , que por meio de fermentação alcoólica liberam gás carbônico e por isso o pão fica grande e fermentação láctea para a fabricação de iogurte