• Matéria: Química
  • Autor: bi8agaticater
  • Perguntado 9 anos atrás
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porque por meio da salga é possivel conservar os alimentos? me ajudeeem por favor!

Respostas

respondido por: Anônimo
10
Ocorre uma perda de água das células da carna através do processo de osmose, ou seja, haverá a desidratação da carne, com isso temos maior conservação da carne.
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