Question

A sacarose é metabolizada pelos animais, sendo uma das principais fontes de energia para as células. Este metabolismo ocorre durante a respiração, formando CO2 e H2O como produtos:
C12H22O11 + 12O2 → 12CO2 + 11H2O
Balanceie a equação acima e calcule quantos litros de CO2 (CNTP) são gerados a partir de 20g de sacarose.

Answer 1

Você já balanceou (obrigado!). Vamos só fazer a conta:

$C_{12}H_{22}O_{11} + 12O_2 --\ \textgreater \ 12CO_2 + 11H_2O$

vamos calcular a massa molar da sacarose:

MM = 12*C + 22*H + 11*O 
MM = 12*(12) + 22*(1) + 11*(16)
MM = 144 + 22 + 176 = 342 g/mol

Sabemos agora que um mol de sacarose contem 342 g. Vamos converter aqueles 20 gramas da questão pra mols:

1 mol sacarose ----- 342 g
           x             ----- 20

342x = 20
x = 20/342 = 0,058 mols

Já que 1 mol da sacarose forma 12 de CO2, temos:

1 mol sacarose ---------- 12 mols de CO2
0,058 mol sacarose ----- x

x = (0,058)*(12) = 0,70 mol de CO2

Sabemos que 1 mol de qualquer substancia ocupa aproximadamente 22,4 litros:

1 mol --------- 22,4 L
0,70 mol ----- x

x = (0,70)*(22,4) = 16 L

Serão formados, aproximadamente, 16 litros de CO2.