Question

Mas Quando o café foi primeiramente cultivado?

Answer 1

O cafeeiro é planta nativa da Etiópia (África), mas o seu cultivo inicial é atribuído ao Sudão e ao Quênia, difundindo-se pelo Egito, Europa e Ásia, por intermédio dos mercadores árabes, como fruta estimulante para animais e seres humanos. 

O uso da infusão do café torrado e moído, como se bebe hoje, teve origem na Pérsia (atual Irã), por volta dos anos 1400 (século XV). 

No Brasil, o plantio de café foi introduzido nos anos 1700, no Pará, com sementes e mudas trazidas da Guiana Francesa e Guiana Holandesa (Suriname). 

Do Pará, o cultivo migrou para o Maranhão e de lá para o Rio de Janeiro, depois para São Paulo, Minas Gerais e Paraná, nestes últimos em meados do século XIX, onde o cafeeiro se aclimatou melhor e com mais produtividade, fazendo do Brasil o maior produtor e exportador de café do mundo.

Answer 2

O seu cultivo inicial é atribuído ao Sudão e ao Quênia, difundindo-se pelo Egito, Europa e Ásia, por intetermédio dos mercadores árabes, como fruta estimulante para animais e seres humano.