• Matéria: Química
  • Autor: l1uzeme5llense
  • Perguntado 9 anos atrás
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por que,por meio da salga,e possivel conservar os alimentos

Respostas

respondido por: Anônimo
26
Ocorre uma perda de água das células da carna através do processo de osmose, ou seja, haverá a desidratação da carne, com isso temos maior conservação da carne.
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