Matéria: Química
Autor: Kaynale
Perguntado 9 anos atrás

Boa parte dos alimentos consumidos pelos autronautas em obita foi produzida por liofilização. Explique em que consiste esse processo

Kaynale: Nesse processo ,o alimento é congelado e,a seguir , utiliza-se uma bomba de vacuo (dispositivo que remove gás detro do recipiente ) para abaixar a pressão

Respostas

respondido por: PedroBonfim

É um processo de desidratação para conservação de tais alimentos. Onde estes são congelados e água é retirada por sublimação (passagem direta do estado sólido para o gasoso).

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