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Os italianos: trouxeram, além da força de trabalho para a lavoura de café e para a indústria, idéias anarquista esocialistas - Os imigrantes da Itália se concentraram na indústria paulista e ocasionaram, com sua forma de pensar,muitas greves, crises políticas e formação de sindicatos.
Os italianos que se destinavam ao Paraná desembarcaram no Porto de Paranaguá em 1878, com intenção de radicar-se no litoral. Mas o calor excessivo e a pobreza da terra fizeram com que subissem a serra e instalassem duas colônias em Curitiba, uma no bairro de Água Verde e outra em Santa Felicidade. Localizada na antiga Estrada do Cerne, passagem obrigatória para os carregamentos que cruzavam o estado com destino ao Porto de Paranaguá, Santa Felicidade virou ponto de parada de caminhoneiros, e hoje é um dos maiores centros gastronômicos do país, com dezenas de restaurantes servindo principalmente, é claro, pratos da culinária italiana. Os italianos de Santa Felicidade também preservam outros costumes herdados de seus antepassados, como o cultivo da uva, a fabricação do vinho e do artesanato em vime.
Os italianos que se destinavam ao Paraná desembarcaram no Porto de Paranaguá em 1878, com intenção de radicar-se no litoral. Mas o calor excessivo e a pobreza da terra fizeram com que subissem a serra e instalassem duas colônias em Curitiba, uma no bairro de Água Verde e outra em Santa Felicidade. Localizada na antiga Estrada do Cerne, passagem obrigatória para os carregamentos que cruzavam o estado com destino ao Porto de Paranaguá, Santa Felicidade virou ponto de parada de caminhoneiros, e hoje é um dos maiores centros gastronômicos do país, com dezenas de restaurantes servindo principalmente, é claro, pratos da culinária italiana. Os italianos de Santa Felicidade também preservam outros costumes herdados de seus antepassados, como o cultivo da uva, a fabricação do vinho e do artesanato em vime.
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trabalho para a lavoura de café
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