Question

Porque se diz que a parte simpatica e parte parassimpatica trabalham de forma contraria?

Answer 1

O sistema simpático é responsável por colocar nosso organismo em estado de alerta, de estresse, principalmente quando nos sentimos ameaçados, ocorre um aumento na produção de adrenalina (nosso coração acelera, a respiração fica mais rápida, as pupilas dilatam, etc.) então nosso corpo estará pronto para dar respostas reflexivas mais rápidas e ágeis.  
O sistema parassimpático é responsável por colocar nosso organismo em estado de normalidade novamente(batimentos cardíacos voltam ao normal, respiração desacelera etc.) aumentando a produção de acetilcolina.
É por isso que nós dizemos que os dois sistemas (ambos fazem parte do sistema nervoso autônomo) trabalham de volta contrária, um deixa nosso organismo pronto para respostas rápidas e ágeis e o outro é responsável por nos manter num estado de normalidade.

Anexei uma imagem para você se situar: