• Matéria: Biologia
  • Autor: melissaschincar
  • Perguntado 9 anos atrás
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Por que por meio do processo de conservação com sal o alimento dura mais tempo?

Respostas

respondido por: Anônimo
1
por que as bactérias decompositoras sofrem com a osmose. Processo no qual a agua passa do meio menos concentrado de soluto para o mais concentrado. Então a bactéria perde água evitando a proliferação de bactérias e evitando que o alimento estrague.
melissaschincar: Obrigado ajudou muito!!!!
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