• Matéria: Biologia
  • Autor: YasminMano
  • Perguntado 8 anos atrás
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como surgiu o processo de pasteurização de alimentos?

Respostas

respondido por: kethlyncaroliny2016
6
Louis Pasteur descobriu que aquecendo os alimentos acima de 60° C e resfriando rapidamente ele conseguia fazer com que os alimentos se deteriorassem menos, pois reduz a quantidade de microrganismos presentes nos alimentos.
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