• Matéria: História
  • Autor: BEBEBBERNARDOBEBEBE
  • Perguntado 9 anos atrás

3 comidas tipicas do rio grande do sul e sua origem

Respostas

respondido por: WTG
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churrasco, arroz carreteiro e matambre recheado

BEBEBBERNARDOBEBEBE: e onde especificamente foi feito cada um?
WTG: essas comidas são típicas do rio grande do sul logo ambas são feita em rio grande do sul e se vc quiser fazer uma dessas receitas e só buscar num site de receita
respondido por: aleanacr17
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Arroz Carreteiro

O arroz carreteiro é uma mistura de arroz com carne de charque que era preparado pelo carreteiro, aquele que transportava cargas em carroças puxadas por bois pelo Rio Grande do Sul.

Polenta

A Polenta é um prato típico italiano que fez tradição na região sul. A receita é preparada com fubá, água e sal, sendo frita, na chapa ou cozida. Pode ser servida pura ou como acompanhamento para outros pratos.

Churrasco

Com carne bovina, suína ou caprina de animais que vivem no Pampas surgiram as carnes preparadas para o famoso churrasco. Além das carnes, as linguiças também são utilizadas para a produção do prato. Essas carnes são temperadas e colocadas em uma grelha ou no espeto com carvão vegetal. Como acompanhamento, a população costume comer arroz, farofa, salada e pão.

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