Matéria: Biologia
Autor: viih278
Perguntado 9 anos atrás

Qual a função da fermentação alcoólica e lática?

Respostas

respondido por: SuelenRambo

Fermentação lática: transformar a lactose (açúcar do leite) em glicose e galactose.
Fermentação alcoólica: a molécula orgânica é degradada em compostos mais simples, liberando energia.

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