Matéria: Biologia
Autor: D3MOMDEATH
Perguntado 9 anos atrás

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o que e glicosídeos de esteviol

Respostas

respondido por: allan152

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Os compostos doces da folha de stevia são chamados glicosídeos de steviol. O extrato de folhas de stevia de alta pureza contém 95% ou mais de glisosideo de esteviol e é um pó branco-amarelado c, que é geralmente de 200 a 300 vezes mais doce do que o açúcar.

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