Question

você tem 100g de agua a temperatura ambiente (25°C)quanto de calor deve ter retirado dessa água para obter um bloco de gelo de 100g a 0°c ? 
dados: calor especifico da água =1,0cal/g°c; calor latente de fusão de gelo = 80 cal/g.

Answer 1

Q=m.c.(Tf - Ti)
Q=100.1.(0-25)
Q=2500

Q=m.L
Q=100.80
Q=8000

Q(total)=8000+2500
Q(total)=10.500 cal 

Answer 2

Devemos retirar 10500 Cal da água.

O calor sensível é aquele que, ao ser fornecido ou retirado de um corpo, provoca uma variação da sua temperatura.

Podemos calcular o calor sensível por meio da seguinte equação -

Q = mcΔT

Onde,

m - massa

c - calor específico

ΔT = variação da temperatura

O calor latente é o calor que, ao ser fornecido ou retirado de um corpo, provoca uma mudança de estado físico.

Podemos calcular o Calor Latente por meio da seguinte equação -

Q = mL

Onde,

m = massa do corpo

L = calor latente do corpo

Q = mcΔT + mL

Q = 100. 1. 25 + 100·80

Q = 2500 + 8000

Q = 10500 Cal