[ENEM] Quando colocados em água, os fosfolipídeos tendem a formar lipossomos, estruturas formadas por uma bicamada lipídica, conforme mostrado na figura. Quando rompida, essa estrutura tende a se reorganizar em um novo lipossomo.Esse arranjo característico se deve ao fato de os fosfolipídios apresentarem uma naturezaA polar, ou seja, serem inteiramente solúveis em água. B apolar, ou seja, não serem solúveis em solução aquosa. C anfotérica, ou seja, podem comportar-se como ácidose bases. D insaturada, ou seja, possuírem duplas ligações emsua estrutura. E anfifílica, ou seja, possuírem uma parte hidrofílica eoutra hidrofóbica.
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17
letra E, correto?
o Fosfolipídio é um lipídio complexo, ou seja, sua extremidade( fosfato) é polar e sua outra extremidade(Gliceridio) é apolar.
o Fosfolipídio é um lipídio complexo, ou seja, sua extremidade( fosfato) é polar e sua outra extremidade(Gliceridio) é apolar.
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