Question

sabe-se que com 8kg de café cru obtem-se 6kg de café torrado ao forno para obter-se 27kg de café torrado

Answer 1

Olá.

8kg de café cru ------------ 6kg de café torrado
       x ------------------------- 27kg de café torrado
x=36kg de café cru para se fazer 27kg de café torrado.

Answer 2

Creio que sua questão foi para saber quantos de café cru precisa para tornar em 27kg de café torrado, certo?

Se sim: 8kg está para 6kg
             xKg está para 27kg

6x = 8 x 27
x = 216/6
x = 36

Ou seja, 36kg de café cru são precisos para obter 27kg de café torrado.