• Matéria: Biologia
  • Autor: AnaVitoria1407
  • Perguntado 9 anos atrás
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O que são aflatoxinas?
Cite alimentos que elas podem estar presente.

Respostas

respondido por: Naandab
24
Aflatoxinas são toxinas produzidas por fungos que atacam principalmente o fígado e podem provocar necrose hepática, cirrose e câncer. Geralmente encontrada em produtos agrícolas estocados.
AnaVitoria1407: Mais me de alguns alumetos q caso n haja rigor na produçao e armazenamento
Naandab: Pode ser encontrada em leite fluido, leite em pó, queijos, etc.
AnaVitoria1407: Muito obrigada. Ajudou bastante.Bjs
Naandab: De nada :)
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