Question

o buriti, com nome cientifico Mauritia Flexuosa, é uma das palmeiras do Brasil com valores económicos expressivos e uma espécie abundante no Cerrado. Os frutos servem de alimentos para varias espécies e também embelezam a paisagem do Cerrado. Para o homem, é uma fonte de alimento rico em vitaminas A, B e C, cálcio, ferro e proteínas, consumindo tradicionalmente ao natural, ou transformando em sucos, doces, licores, ente outros. O óleo extraído da fruta também tem valor medicinal e em produtos de beleza, como sabonetes e cremes hidratantes. Com base no texto acima, descreva as características das proteínas.

Answer 1

Oi!

As proteínas apresentam diversas utilidades dentro de um ambiente celular, dentre elas, podemos apontar sua importante e efetiva atuação no carregamento de oxigênio na hemoglobina, na produção de anticorpos, agentes que defendem o corpo contra patogênicos, informação genética.

Além disso, podemos citar a ação catalizadora em variadas reações químicas, quando em sua forma enzimática e quando  trabalham na contração muscular sob a forma de actina e miosina.