[ENEM] Num mundo onde cresce sem parar a compulsão para obrigar as pessoas a levar uma vida “correta” no maior número possível das atividades que formam o seu dia a dia, a mesa tornou-se uma das áreas que mais atraem a atenção dos empreendedores empenhados em arbitrar o que é realmente bom para você. É uma provação permanente. Médicos, nutricionistas, personal trainers, editores, e editoras de revistas dedicadas à forma física, ambientalistas, militantes da produção orgânica, burocratas, chefs de cozinha, críticos de restaurante emais uma multidão de diletantes prontos a dar testemunho expedem decretos cada vez mais frequentes, e cada vez mais severos, sobre os deveres do cidadão na hora de comer. O fato é que toda essa gente, quase sempre com as melhores intenções acabou construindo um crescente sistema de ansiedade em torno do pão nosso de cada dia – e o resultado é que o prazer de comer bem vai sendo substituído pela obrigação de comer certo. Modelos, atrizes e outras pessoas que precisam pesar pouco para fazer sucesso chegam aos 30 anos de idade, ou mais, praticamente sem ter feito uma única refeição decente na vida. Propõe-se, como virtude alimentar, um mundo sombrio de pastas, mingaus, poções, soros de proteína e sabe-se lá o que ainda vem pela frente. Não está claro o que se ganha em toda essa história. Há perspectiva de morrer, um dia, no peso ideal?(J.R. Guzzo, Revista Veja, 09.06.2010. Adaptado)Sob o ponto de vista sociológico e filosófico, podemos afirmar que, para o autor, A é fundamental a adoção de procedimentos científi-cos no campo nutricional. B o tema da qualidade de vida deve ser enfocado sobcritérios morais. C os padrões hegemônicos vigentes na sociedadeatual, no campo da nutrição, são elogiáveis. D a felicidade depende do número de calorias ingeri-das pelo ser humano. E o livre-arbítrio deve ser o senso para definir o quedesejamos para nossa vida.
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E o livre-arbítrio deve ser o senso para definir o quedesejamos para nossa vida.
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