Question

Os escravos são as mãos e os pés do senhor de engenho

Answer 1

Os senhores de engenho dependiam dos escravos para realizarem suas atividades principalmente agrícolas.

Answer 2

Não sei o que quer saber, porém esse termo existe por conta dos senhores de engenho não fazerem nada e deixarem os escravos fazendo tudo que mandassem.