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O branco da bandeira japonesa representa o arroz como principal produto e riqueza e o círculo vermelho representa o Ume, um tipo de ameixa muito produzido e consumido pelo povo japonês. O arroz e o Ume eram considerados como principais fontes de alimentação e até os dias atuais o japonês mantém esse tipo de alimentação, porém hoje, com uma economia melhor fundamentada e estável, o país possui outros produtos Para sua alimentação complementar.
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