Question

para fazer um molho foram usados os ingredientes Qual é o percentual de cada ingrediente ?

Answer 1

Considero a quantidade do molho 300g = 100%, daí multiplico cada ingrediente por 100 e divido por 300 numa regra de 3 simples.
               3g* 100/300 = 1%   ⇒ pimenta
              45g*100/300 = 15% ⇒ sal
              90g*100/300 = 30% ⇒ cebola
              27g*100/300 = 9%   ⇒ alho
            135g*100/300 = 45% ⇒ azeite
           

Answer 2

Olá.
Veja bem, porcentagem é muito simples...

Se 300 é o total, então 300 é o inteiro, o todo, 300 é 100%.

Agora vamos à regra de três simples...

300 __ 100%
135 ___ x%

Multiplicamos cruzado...
300x = 13500
Simplifiquemos...
3x = 135
x = 135/3
x = 45%

135g de azeite equivalem a 45% das 300g de ingredientes. Agora que fiz o azeite passo a passo e espero que você tenha entendido, vou fazer os outros direto para chegarmos mais rápido à resposta.

300x = 2700(alho)
3x = 27
x = 27/3
x = 9%

300x = 9000(cebola)
x = 9000/300
x = 90/3
x = 30%

300x = 4500(sal)
3x = 45
x = 45/3
x = 15%

300x = 300(pimenta)
x = 300/300
x = 1%

Qualquer dúvida, manda nos comentários.