Question

por que existe uma lei obrigando que se acresente iodo ao sal da cozinha antes dele ser vendido?

Answer 1

Para não haver problemas de tireoide, já que o iodo participa na formação de hormônios da mesma. A falta do iodo pode fazer com que a pessoa desenvolva o bócio, o aumento da glândula tireoide, que dá fraqueza muscular, redução na taxa metabólica basal, redução do crescimento, alterações da pele e pelos .