• Matéria: Biologia
  • Autor: GiselleRodrigues
  • Perguntado 9 anos atrás
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Que substância presente no vinagre causa alterações na rigidez do osso (nesse caso fêmur de galinha)? Explique.

Respostas

respondido por: fredhaupt
2
O ácido acético (ou ácido etanóico), quando em contato com o carbonato de cálcio ( CaCO3) em nossos ossos eles sofrem uma reação de neutralização formando Entanoato de Cálcio( H3C2OO- Ca+), água e gás carbônico.
GiselleRodrigues: Muito obrigado, estava com bastante dificuldade em encontrar a resposta. Me ajudou muito.
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