Question

por que, em alguns casos, as ações de um país sobre os seus rios podem afetar a disponibilidade de água em outros países

Answer 1

porque, nos países, toda água que entra vem do mar, e, sempre volta para o mar(é um ciclo natural) é por isso que existem os lençóis freáticos, como por exemplo o aquífero guarani que percorre boa parte da América latin. Sendo assim, qualquer tipo de ação antropica que há no meio desses canais irá afetar outro país, por isso que antes de qualquer medida necessária para utilização dos rios que pode de alguma forma afeta o rio em outro país, essa ação é tomada em conjunto, como exemplo podemos citar a usina binacional hidroelétrica em itaipu.