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São Paulo foi o polo cafeeiro do Brasil e a produção de café ia aumentando bastante. A Europa estava passando por crises na economia, o que fez com que alguns europeus viessem para o Brasil em busca de empregos e melhores condições de vida. Como São Paulo estava no ápice da produção cafeeira, os europeus, principalmente os italianos, o tiveram como destino e procuraram locais de produção de café dos senhores de engenho para trabalharem, esperando ótimas condições de vida. Entretanto, as condições no campo eram péssimas, pois mesmo com a abolição da escravidão, o regime anda estava bastante presente na mentalidade dos senhores de engenho, que os tratavam como escravos. Tal condição influenciou os imigrantes a desejarem a saída dali. Com o tempo, foram conseguindo dinheiro para sair dos campos e criarem suas próprias fazendas e outros foram para os grandes centros. Dentre as contribuições italianas na cultura, podem ser citadas as novas técnicas de agricultura, novos pratos incorporados, novas palavras e enraizamento do catolicismo.
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e isso skskekekekekekekdksks
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