Matéria: Química
Autor: danny139
Perguntado 9 anos atrás

o que são glicerídeos ,e onde substância é usada ?

Respostas

respondido por: diegopsysnp

são materiais formados por glicerol e ésteres de ácidos graxos. Esses compostos podem se encontrar no estado sólido e líquido, o estado físico dos glicerídeos vai determinar sua denominação, por exemplo: glicerídeos sólidos dão origem a gorduras e os líquidos correspondem aos óleos.

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