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Os mais elementares são, certamente, carbono e hidrogênio, presentes em todas as funções orgânicas - não é à toa que somos "formas de vida baseadas em carbono". Embora esses sejam nossos constituintes fundamentais, são muitos os elementos de suma importância à manutenção da vida, como oxigênio, nitrogênio, fósforo, cálcio, sódio, potássio, et cetera. Isso acontece porque as diferentes moléculas orgânicas que determinam a fisiologia e a morfologia dos organismos vão muito além de hidrocarbonetos, e é impossível enumerar todos os elementos envolvidos.
Espero ter ajudado!
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