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Um dos fatores que alteram a velocidade das reações é a chamada superfície de contato, quanto maior ela for, maior será a velocidade da reação. No caso da mastigação, quanto mais fragmentado o alimento estiver, maior será a superfície de contato dele, tornando as reações muito mais rápidas.
Espero ter ajudado ^-^
Espero ter ajudado ^-^
amandaoliveira213:
Obgd :)
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