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Segundo artigo publicado pela Revista de Nutrição, versão on-line, e disponível no site www.scielo.br, "mundialmente a prevalência da doença [...] varia conforme a população analisada. Os números em geral, vão de um caso para cada 10 mil ou 30 mil nascidos-vivos. É mais frequente em caucasianos e menos frequente em judeus Askenazi."
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