Question

A alteração na pressão arterial de um indivíduo está associada à ingestão de sódio. A Agência Nacional de
Vigilância Sanitária estabelece que, até 2014, o teor de sódio seja reduzido de 2% para 1,8 % no pãozinho
francês. Considerando que cada pãozinho contém atualmente 320mg de sódio, em 2014 deverá conter, em
mols, uma quantidade de sódio igual a

Answer 1

320 mg  =  0,32 g

0,32 g ------- 2%
  xg ----------1,8%

x = 0,288 g

MM Na = 23 u =  g / mol

1 mol -------- 23g
xmol----------0,288 g

x = 0,0125 mol    ~>  1,25.10⁻² mol