Matéria: Física
Autor: geovanepinatii
Perguntado 9 anos atrás

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transformação dos carboidratos dos alimentos pela ação de fungos microscópicos em alcool com deprimento de gás carbonico e energia sob a forma de calor

Respostas

respondido por: rwborges

26

Boa noite.
isso é a fermentação alcoólica que acontece no pão, na produção de alcool combustível e cachaça, por exemplo

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