Question

Que substâncias químicas são as principais responsáveis pleo valor calórico do açúcar comum? e da banana? E da manteiga ou da margarina?

Answer 1

Açúcar Comum - O açúcar de cana contém o dissacarídeo sacarose, que na digestão é transformada em moléculas de glicose e frutose, que são as substâncias que liberam energia nas células no processo de respiração celular que ocorre nas mitocôndrias, contendo assim o dissacarídeo sacarose.
Banana - rica em potássio.
 Manteiga ou Margarina - grande quantidade de lipídeos