Question

por que dizemos que sem a eletricidade,nenhuma materia poderia se constituir no universo

Answer 1

 eletricidade, se referindo às interações do campo elétrico, é uma das responsáveis pela existência átomos e moléculas, bem como as interações entre esses corpos. sem eletricidade, que do ponto de vista microscópico atua num alcance relativamente alto, seria muito difícil (praticamente impossível) de se criar alguma estrutura complexa. desse ponto de vista, a "matéria" que você falou não poderia ser criada no Universo. 

de outra forma, a matéria em si também é constituída de massa e, considerando que a gravidade e a eletricidade são forças distintas em todos os casos, ainda haveria a força gravitacional, nesse "quadro" poderíamos ter um universo de partículas simples e talvez indiferenciáveis atraindo-se mutuamente formando grandes aglomerados de matéria, mas sem nenhum elemento químico que conhecemos. seriam quase planetas que se atrairiam e talvez até constituíssem órbitas e sistemas assim durante algum tempo. nesse "quadro" também seria possível a existência de espécies de buracos negros =) e talvez no fim de tudo teríamos apenas um buraco negro com toda a matéria original no seu interior.