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Agricultura familiar geralmente não usa pesticidas em alta quantidade nem desmata grandes áreas, já que é para um consumo pequeno e geralmente de trabalho manual de poucas pessoas (em comparação à uma grande fazenda exportadora), assim, preserva mais o ambiente que é plantado. Uma grande plantação de alqueires as pessoas usam muito pesticida, usam muitas máquinas, e o trabalho manual com cuidado da terra quase não existe, e isso prejudica muito o solo.
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