Question

Me ajudem por favor:
1- toda vez que um aminoacido se liga a outro aminoacido por uma ligaçao peptidica ha a liberaçao de uma molecula de agua (h2o). Sabemos tambem que quando ingerimos proteinas pela alimentaçao, essas moleculas sao degradadas no estomago e intestino em aminoácidos que serao absorvidos pela parede do tubo digestivo. Baseado nessas informaçoes e em seu raciocinio, explique por que uma pessoa que faz uma refeiçao rica em proteinas ( como churrasco ou feijoada) costuma ter sede horas depois:

Answer 1

Olá

Se para ligar dois aminoácidos para formar uma proteína eu libero uma molécula de água (A famosa reação de síntese por desidratação) então o inverso ou seja, para quebrar uma molécula de proteína eu preciso de moléculas de água (reação de hidrólise que é a quebra da molécula pela água). Portanto, é por isso que quando você faz uma refeição rica em proteína você irá precisar das moléculas de água do seu corpo para quebras essas proteínas, assim quando a concentração de água baixar no seu corpo, seu corpo irá produzir a sensação de sede em você e assim levá-lo a ingerir mais água.

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Bom tentei usar esse raciocínio aí
mas se estiver errado só avisar
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abraço!