Question

o engenho de açúcar desempenhou papel fundamental na vida econômica e social da colônia portuguesa nos primeiros séculos da colonização. com base nas informações do Capítulo e na representação do Engenho Noruega da página 178 desenvolva no caderno as atividades abaixo. letra A quais eram os espaços que compunham o engenho.

Answer 1

Engenho: instalações destinadas ao preparo do açúcar;
⇒Moenda: onde a cana era moída para a extração do caldo;
⇒Fornalhas: onde o caldo era fervido e purificado;
⇒Casa de purgar : onde o açúcar era branqueado;
⇒Galpões: onde os blocos de açúcar eram quebrados em várias partes e reduzidos a pó.