Question

como e diferenciado um organismo de outro ao considerarmos o numero de celulas que compoe

Answer 1

Nossa isso é muito complicado, por que a quantidade de células esta em constante multiplicação durante o processo de crescimento de um individuo. Por exemplo, uma criança e um adulto possuem células do mesmo tamanho, ou seja, o que varia é a quantidade. Um adulto pode chegar a ter até 75 trilhões de células . O que você pode fazer é considerar diferenciações de seres unicelular e pluricelulares.
É mais comum as comparações pela organização de tecidos, se são diblásticos, triblásticos, celomados e por ai vai.
Qualquer coisa é só avisa, eu posso ter interpretado sua pergunta errado... não sei. Boa sorte!