Todas as substâncias azedas estimulam a secreção salivar mesmo sem serem ingeridas.esse é o principal motivo de se utilizar vinagre ou limao na preparacao de saladas,pois o aumento da secreção salivar facilita a ingestão. No vinagre e no limão aparecem substancias pertencentes à função:
A) base ou hidroxido
B)sal
C)oxido
D)aldeído
E)acido
Qual esta correto? Me ajudem?
Respostas
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a resposta correta é letra E, ácido.
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