Question

no caso de derramamento de uma soluçao NaOH, e quisermos neutraliza qual substancia usaremos

Answer 1

Se quisermos neutralizar uma Base (Alcalina, pH > 7 a 25°C), teremos que usar um ácido (pH < 7 ). Assim, através dessa reação podemos ver que restou um sal (resultante da neutralização) e água. 
$NaOH + HCL = NaCl + H_2O$
ou melhor dizendo: 
Base + Ácido = Sal + Água