Question

Alguém me dá uma ajuda pfv
Ésteres mais simples aparecem no perfume das flores e no aroma e sabor dos frutos. As indústrias produzem grandes quantidades de ésteres, que são usados como sabores e aromas artificiais em doces,
balas e sorvetes. Uma forma de produzir éster é colocar para reagir quais substâncias?

Answer 1

A reação que produz ésteres chama-se esterificação e ocorre com a reação de compostos orgânicos com as funções ácido carboxílico e álcool.