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Lipídeos, sinônimos:
Óleos.
Gordura.
Cera.
Sabão.
Importância:
Os lipídios são substâncias importantes porque,
juntamente com a proteína, formam a membrana viva da célula
(membrana plasmática, membrana nuclear) e as paredes de
muitos orgânulos celulares (reticulo endoplasmático,
mitocôndrias, complexo de Golgi, etc.). Na forma livre, são
fornecedores de energia e podem acumular - se para constituir
reserva energética e funcionar como isolante térmico (no tecido
adiposo).
Óleos.
Gordura.
Cera.
Sabão.
Importância:
Os lipídios são substâncias importantes porque,
juntamente com a proteína, formam a membrana viva da célula
(membrana plasmática, membrana nuclear) e as paredes de
muitos orgânulos celulares (reticulo endoplasmático,
mitocôndrias, complexo de Golgi, etc.). Na forma livre, são
fornecedores de energia e podem acumular - se para constituir
reserva energética e funcionar como isolante térmico (no tecido
adiposo).
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