Question

porque o fato de comer muito doces é interpretado pelo médico como uma forma de maltratar o organismo

Answer 1

Porque os doces são muito gordurosos e cheios de açúcar, o que prejudica o fígado, o estômago, o coração e dificulta a digestão.
Muitos doces podem trancar suas veias, dificultando a circulação do sangue e causando um eventual ataque cardíaco.
Espero ter ajudado!

Answer 2

Os doces  são  frequentemente preparados com uma bela dose de gorduras (como a manteiga e o creme de leite, por exemplo), e elas retardam o esvaziamento do estômago, provocando a sensação de mal-estar que associamos ao enjoo.
Uma boa parte da população, ao ser intolerante à lactose(um tipo de açúcar presente no leite ), também acaba sentindo mal-estar depois de comer doces ricos em leite e seus derivados. Além disso, o consumo exagerado de carboidratos pode ser mais um fator responsável pela indisposição, já que eles estão associados ao aumento de gases e podem provocar diarreia.
:):):)