Question

explique o motivo de o balão estourar, lembre se dos conceitos relativos a pressão atmosférica estudados na mecânica dos fluidos

Answer 1

A pressão no interior do balão é bem mais do que a pressão atmosférica. Quando você abre uma fenda na borracha do balão, o ar vai se deslocar com muita velocidade para fora do balão, para que possa haver equilíbrio de pressão. A velocidade é tamanha que rasga a fina borracha do balão.
Acredito que seja isso.