Question

compare o modo como se produz o açucar nos tempos coloniais com a maneira que ele e produzido hoje

Answer 1

Semelhança: Ainda continua sendo .. uma grande fonte de renda e lucro para o Brasil . Ainda há uma grande exportação desse produto 

Diferença: Atualmente não se utiliza muito a mão-de-obra Braçal .. na colheita desse alimento ..  Mão-de-obra  Mecanizada 

Answer 2

Colonial: Era feito quase manual, dependia de bois para moer a cana, era um açucar mascavo de coloração negra. Hoje em dia: Feito por máquinas modernas com coloração branca refinado. No tempo colonial eles eram produzidos nos engenhos de forma artesanal e nos dias de hoje é tudo mecanizado 90% das lavouras é colhida por máquinas trasportadas por caminhões e levados as grandes refinarias de onde não só estrai o açúcar como também os derivados da cana.