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A desnaturação ocorre quando a proteína perde sua estrutura secundária e/ou terciária, ou seja, o arranjo tridimensional da cadeia polipeptídica é rompido, fazendo com que, quase sempre, perca sua atividade biológica característica.
espero q tenha te ajudado ;-)
espero q tenha te ajudado ;-)
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124
A desnutrição proteica ocorre quando há pouca ingestão ou ausência de ingestão de proteínas na dieta, ela causa diversos problemas, tendo me mente que todo o corpo é formado por proteínas.
A desnutrição ocorre quando há perda de tecido por falta de energia e de biomoléculas para a reconstrução do mesmo, tanto de tecido adiposo quanto de massa magra, é um problema relacionado a países pobres e de terceiro mundo.
Espero ter ajudado!
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