• Matéria: Biologia
  • Autor: johnny42
  • Perguntado 9 anos atrás
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Por que não é possível encontrar lactobacilos vivos no leite pasteurizado ????

Urgente !!!

Respostas

respondido por: Guilherme12311jkl
63
O leite pasteurizado é aquecido a uma temperatura inferior ao seu ponto de ebulição de 71 a 75 graus e resfriado imediatamente matando os organismos microscópicos.
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